Tổng Hợp Từ Vựng Tiếng Anh về Nấu Ăn

Nếu các bạn có niềm đam mê với nấu ăn thì đây sẽ là bài viết dành cho bạn. Trong bài viết này chúng ta sẽ học hàng loạt các từ vựng về cách sơ chế, và các phương pháp nấu ăn.Cuối bài chúng ta sẽ đi qua ví dụ về công thức nấu món sandwich salad đậu gà , qua đó chúng ta có thể vận dụng những từ chúng ta đã học ở phần trên để dịch đoạn công thức. Nào cùng bắt đầu nhé.

 

1, Từ vựng về sơ chế nguyên liệu

Việc đầu tiên khi chúng ta vào bếp là sơ chế những nguyên liệu mà chúng ta đã mua, vì thế sau đây sẽ là hàng loạt các từ vựng về sơ chiếu nguyên liệu các bạn cùng nhau học thuộc để sau này  khi gặp bất kì công thức nấu ăn tiếng Anh thì chúng ta không hề sợ sệt mà bỏ qua chúng hay phải tìm các bản sub tiếng việt nữa nhé.  

Ảnh minh họa về sơ chế nguyên liệu

2,Từ vựng về phương pháp nấu nướng

Cũng như sơ chế, có rất nhiều phương pháp nấu ăn khác nhau. Các bạn thử nhìn trong phòng bếp nhà bạn có rất nhiều thiết bị nấu nướng như nồi cơm điện, bếp, lò vi sóng… Tương ứng với các dụng cụ nhà bếp khác nhau chúng ta có các phương pháp khác nhau. Sau đây, chúng ta sẽ học hàng loạt từ vựng về nó.

Ảnh minh họa về phương pháp nấu ăn   

3. Ví dụ :

Học phải luôn đi đôi với hành. Thực hành chính là một trong những cách ghi nhớ từ rất nhanh. Trong bài viết này, ví dụ của chúng ta sẽ là một công thức nấu ăn. Do đó, bạn có thể áp dụng luôn những từ mình học được để đọc và vận dụng làm một món ăn thật ngon. Vừa nhớ từ lại biết thêm công thức, quả thật là một công đôi việc đúng không các bạn ?

Chúng ta cùng đi đến với ví dụ công thức bánh sandwich salad đậu gà, các bạn đọc và lưu lại để thực hiện món ăn này nha.

Ảnh minh họa về công thức sandwich salad đậu gà

Chickpea Salad Sandwich Recipe

INGREDIENTS

    package of Lettuce, arugula, or spinach
    4 slices sandwich bread
    3 tablespoons mayonnaise
    2 to 4 tomato slices
    2 tablespoons roasted almonds
    2 tablespoons lemon juice
    2 tablespoons capers, rinsed and drained
    2 stalks celery, diced
    2 pinches of black pepper
    1/8 teaspoon salt
    1/2 teaspoon Dijon mustard
    1/2 avocado
    1 can  chickpeas, rinsed and drained

INSTRUCTIONS

    Mash the chickpeas: Mash the chickpeas in a bowl
    Make filling: Add to the bowl celery, capers, mayonnaise, lemon juice and mustard. Then, add more a pinch of salt or black pepper. It depends on your taste.
    Assemble the sandwiches: Place 2 pieces of sandwich bread on a cutting board. Mash 1/4 of an avocado on one slice of bread. Lightly sprinkle with salt and pepper.
    Enjoy: Half-slice the sandwich or taste a whole, with chips or salad.

Bản dịch:

Công thức bánh sandwich salad đậu gà

THÀNH PHẦN

    Một ít cải xoong hoặc các loại rau xanh khác, chẳng hạn như xà lách, cải rocket, cải bó xôi...
    4 lát bánh mì sandwich
    3 muỗng canh mayonnaise
    2 đến 4 lát cà chua
    2 muỗng hạnh nhân rang, thái nhỏ
    2 muỗng canh nước cốt chanh
    2 muỗng canh nụ bạch hoa, rửa sạch và để ráo nước
    Cần tây 2 cọng, thái hạt lựu
    2 nhúm hạt tiêu đen
    1/8 muỗng cà phê muối
    1/2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
    1/2 quả bơ
    1 lon  đậu gà, rửa sạch và để ráo nước

HƯỚNG DẪN

    Nghiền đậu gà : Nghiền nhuyễn đậu gà trong một bát
    Làm nhân : Thêm vào bát cần tây, nụ bạch hoa, mayonnaise, nước chanh và mù tạt.   Sau đó, thêm một chút muối và tiêu đen. Điều này phụ thuộc vào khẩu vị của bạn.
    Xếp bánh sandwich: Đặt 2 miếng bánh mì sandwich trên thớt. Nghiền 1/4 quả bơ trên một lát bánh mì. Rắc nhẹ muối và hạt tiêu.
    Thưởng thức: cắt một nửa lát bánh sandwich hoặc để nguyên, ăn kèm với khoai tây chiên hoặc salad.

HỌC TIẾNG ANH QUA 5000 PHIM SONG NGỮ

Khám phá ngay !